septembre 4, 2015

Champignons : la cueillette peut déboucher sur des intoxications

L’été se termine dans quelques jours et les ramassages dans les sous-bois vont très vite débuter. La canicule des mois de juin et juillet n’a pas favorisé la pousse de ces petites merveilles délicieuses et les intoxications ont diminué par rapport à l’année 2014, mais la rentrée, les nuits fraîches et la pluie vont être propices aux nombreuses cueillettes, certaines conditions sont à prendre en considération avant d’ingérer les récoltes.

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