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Les archives des Tag : Consommation

mai, 2017

  • 30 mai

    Les yaourts peuvent être consommés sans danger jusqu’à trois semaines après leur DLC

    Yaourts

    Respecter impérativement la date limite de consommation (DLC) des produits alimentaires, est-ce toujours indispensable ? Il semblerait que non, concernant certaines denrées comestibles, à en croire l’association, réputée pour son franc-parler et bousculant, par conséquent, beaucoup d’idées reçues : nous pensons à 60 millions de consommateurs, qui se positionne clairement, dans son numéro …

avril, 2017

juin, 2016

  • 3 juin

    Boissons énergisantes : une consommation mondiale explosive et une consommation personnelle à modérer

    Boisson énergisante

    Le congrès annuel de la Société Européenne d’Athérosclérose, qui s'est tenu à Innsbruck (Autriche) du 29 mai au 1er juin 2016 a été marqué notamment par la publication d'un document précieux issu de la Chaire Internationale sur le Risque Cardio-métabolique (ICCR) : un baromètre mondial des ventes de boissons sucrées, qui englobe les boissons gazeuses, les jus contenant du sucre ajouté, les boissons énergisantes et les boissons énergétiques (destinées surtout à une cible marketing que sont les sportifs).