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décembre, 2016

  • 25 décembre

    Noël : gare aux allergies alimentaires qui s’invitent aussi à notre table !

    Repas de Noël

    Nous savions déjà que les substances allergènes, avec une présence parfois simplement résiduelle, parfois plus importante, étaient, très souvent incorporées, dans beaucoup de préparations culinaires. Si les fêtes de fin d’année impliquent des repas orgiaques, le risque de se sentir mal repose, le plus souvent, sur le type d’aliment, plus que …