McDonald’s et KFC : des viandes périmées et normales mélangées

par | 11 Juin 2023 | Actualités

McDonald’s et KFC sont au cœur d’un scandale qui secoue le marché de l’alimentation en Chine. La viande avariée était mélangée avant d’être servie.

McDonald’s en Chine

[/media-credit] McDonald’s en Chine

McDonald’s, KFC et d’autres chaînes de ce genre sont très appréciés par les consommateurs du monde entier. Ces derniers se précipitent ainsi dans les fast food pour déguster les nouveautés et l’affluence est toujours importante dans ces divers établissements. Toutefois, le marché chinois est chamboulé par un scandale de grande ampleur qui touche une usine baptisée OSI. Cette dernière est accusée d’avoir fourni plusieurs groupes comme McDonald’s, KFC ou encore Pizza Hut en proposant de la viande avariée. Cette dernière n’était pas livrée en état puisqu’elle était au préalable mélangée avec de la viande normale qui n’était pas impropre à la consommation.

McDonald’s et KFC victime d’une société impliquée dans un scandale

Shanghai a donc pris l’initiative de fermer les portes de l’usine qui a fourni d’autres groupes selon la presse locale comme Burger King, Starbucks Coffee ou encore Subway et même Papa John’s Pizza. Des experts dépêchés sur place ont pu constater que les produits avariés étaient dans l’usine située en Chine. Le scandale alimentaire est donc de grande ampleur puisque plusieurs chaînes de fast food sont concernées. McDonald’s a rapidement pris la parole dans un communiqué.

McDonald’s et KFC présentent des excuses aux Chinois

Deux sociétés sont sorties du silence lorsque le scandale alimentaire a été découvert. La maison mère de KFC baptisée Yum Brands ainsi que McDonald’s ont décidé de présenter des excuser à tous les consommateurs chinois. Il faut noter que le scandale a été largement couvert par la presse et un reportage a même été consacré à ce groupe chinois. Les images peu glorieuses mettaient en valeur le travail des employés. Ces derniers devaient mélanger la viande avariée avec de la viande fraîche et ce procédé a déjà été énoncé dans d’autres pays. Les employés utilisaient également du bœuf ou encore du poulet trouvé sur le sol pour les préparations.

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Rédigé par Jade Bernard

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