L’eau gazeuse pourrait ne pas toujours être la meilleure alliée de votre repas

par | 11 Juin 2023 | Actualités

Eau gazeuse

Le fait de boire de l’eau pétillante plutôt que de l’eau plate a t-il un impact sur la santé, le poids ? De manière générale, les gens estiment que l’eau gazeuse n’a aucun un effet nocif. A cause du CO2 qu’elle contient, la consommation excessive de cette eau gazéifiée peut effectivement aggraver le syndrome de l’intestin irritable, cela peut causer des ballonnements, des flatulences. Si vous faites un régime pauvre en sodium, il est important de bien lire les étiquettes, certaines eaux sont très salées.

Eau gazeuse

Il ne faut pas confondre eaux pétillante et les boissons gazeuses

Les boissons gazeuses contiennent beaucoup de sucres alors qu’ils sont absents pour l’eau gazeuse. Ce qui fait grossir ce sont les calories pas les bulles. Boire de l’eau, d’une manière générale reste un geste santé. Pourtant, actuellement nous sommes encore trop peu à boire les 1,5 litres par jour conseillés par les professionnels de santé. Il existe sur le marché des machines à gazéifier l’eau, ces appareils injectent du gaz carbonique dans l’eau du robinet, on peut alors la boire, elle est très peu minéralisée.

L’eau gazeuse pousserait-elle à manger davantage ?

Des chercheurs de l’université Palestinienne de Birzeit ont étudié le sujet, ils ont publié une étude sur les eaux pétillantes, les boissons gazeuses. Selon leurs dires, le gaz carbonique introduit dans les eaux gazeuses pourrait ouvrir davantage l’appétit, ce qui entraînerait une prise de poids supplémentaire. Les scientifiques ont réalisé des tests sur des rats, des volontaires humains. Les résultats ont démontré que l’hormone digestive qui stimule la faim augmenterait sous l’action du gaz carbonique. Les animaux et les hommes qui ont bu de l’eau gazeuse le matin ont vu le niveau de cette hormone grimper six fois plus par rapport aux volontaires n’ayant bu que de l’eau plate. Des études supplémentaires vont être mises en place afin de déterminer avec plus de précision le réel impact du gaz carbonique sur l’appétit. Il est important de rappeler que l’obésité est liée à plusieurs facteurs. Il est primordial de se faire plaisir tout en adoptant des comportements raisonnables, une activité physique régulière, une alimentation saine et variée.

Des appareils innovants pour votre cuisine

Si vous souhaitez consommer de l’eau gazeuse, il est inutile de débourser des sommes astronomiques pour acheter des packs. En effet, le goût n’est pas toujours celui escompté et les dépenses sont souvent très importantes. Nous proposons de découvrir des appareils innovants pour équiper sa cuisine et ils seront parfaits pour préparer des boissons agréables à boire au quotidien.

  • La machine à gazéifier est pratique, il suffit de remplir votre contenant avec de l’eau et d’utiliser une cartouche de gaz.
  • En fonction de l’appareil, vous pouvez même choisir votre eau gazeuse pour qu’elle ait de fines bulles ou un côté pétillant un peu plus prononcé.
  • L’investissement est rapidement rentabilisé pour cette machine design qui ne demande pas une place conséquente dans votre cuisine.
  • Il faut par contre acheter des bouteilles compatibles et vous pourrez même avoir des boissons gazeuses grâce à des arômes.

Dans le même registre, d’autres équipements sont intéressants et performants, c’est le cas du four à vapeur qui respecte les nutriments et les vitamines des aliments, la friteuse sans huile qui vous évite d’avoir un apport en graisses très important ou encore le robot auto cuiseur. Ce dernier est pratique puisqu’il peut cuire tous les ingrédients et il vous propose une multitude de recettes.

Eau gazeuse, Pixabay – yunjeong
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Rédigé par Jade Bernard

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