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Guide Michelin : des stars récompensées et un suicide présumé

Alors que l’on apprend avec la nouvelle parution du guide Michelin édition 2016 que certains grands noms de la cuisine qui ont participé à Top Chef, à Master Chef ont obtenu ou conservé des étoiles, il y a quelques jours, un grand nom de la cuisine disparaissait dans des conditions dramatiques. Le chef suisse Benoit Voilier âgé de 44 ans a été retrouvé dimanche en fin de journée chez lui sans vie, il se pourrait qu’un suicide soit avéré suite aux premières informations.

Décès de Benoit Voilier âgé de 44 ans et chef de renom

Le guide Michelin 2016 a dévoilé dès lundi les restaurants étoilés et dimanche disparaissait un chef au talent incontestable, il avait été récemment sacré comme numéro 1 sur 1000 restaurants dans le monde par le classement gastronomique « la liste ». La police de Lausanne aurait indiqué qu’il aurait sans doute mis fin à ses jours a à l’aide d’une arme à feu. Une instruction pénale a été ouverte afin d’établir les circonstances du décès.

La guide Michelin arrive dans une triste ambiance

Marc Veyrat, le célèbre chef au chapeau a déclaré sur son compte Twitter « la planète est orpheline de ce chef d’exception », Jean François Piege récompensé par le guide Michelin a lui aussi salué « un immense chef ». Plusieurs grands noms de la cuisine ont eux aussi mis fin à leur vie comme en 2003, Bernard Loiseau.  Le monde de la grande cuisine est sans pitié, le stress, le besoin de toujours surpasser pour rester dans la cour des meilleurs rends les hommes et les femmes fragiles.

Les stars du petit écran obtiennent ou gardent des étoiles au guide Michelin

Néanmoins de grands noms ont été récompensés par le guide Michelin, des chefs bien connus de la télévision, Jean François Piege a obtenu deux étoiles pour son restaurant dans la capitale, il devrait être moins présent dans la 7e saison de Top Chef, son travail très prenant, mais également il vient d’être papa très récemment. Frédéric Anton de Masterchef, Thierry Marx conserve leurs étoiles. Philippe Etchebest de cauchemar en cuisine et objectif Top Chef n’a rien obtenu. Le guide Michelin 2016 c’est 4347 restaurants, 600 restaurants étoilés, 26 restaurants trois étoiles dont deux nouveaux, 82 restaurants deux étoiles, dix nouveaux et 492 restaurants une étoile dont 11 nouveaux.

Benoit Voilier, Capture YouTube – euronews

A propos Martine Eden

Avec son expérience acquise au fil des années, elle nous livre quotidiennement ses découvertes en matière de santé.

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